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¿No sabes donde comer este fin de semana? ¿Qué te parece un antiguo monasterio?
Comparte este exquisito menú que contiene estos manjares:
Salmorejo Cordobés con Huevo y Jamón
Risotto de Boletus con Foie y Trufa
Solomillo de Cerdo con patatas Gratín
¿Qué incluye el plan?
Hotel Monasterio San Francisco
El Monasterio de San Francisco tiene una cocina andaluza enriquecida por las aportaciones de las culturas que han poblado este territorio. Servida en los espléndidos claustros del Monasterio en las noches de verano, y en el refectorio en invierno.En otoño e invierno, durante la época de cacerías, la carta se completa con las mejores recetas de la cocina de caza. El salmorejo cordobés, el bacalao del convento y la presa ibérica nunca faltan en nuestra carta, lo demás cambia con las estaciones. Los postres son recetas nuestras y hechas en casa.
En reconocimiento a su labor culinaria, el restaurante del Monasterio de San Francisco ha sido premiado con dos Platos de Oro de la Gastronomía Española y en enero de 2009 fue elegido mejor restaurante de la provincia de Córdoba.
¿No sabes donde comer este fin de semana? ¿Qué te parece un antiguo monasterio?
Comparte este exquisito menú que contiene estos manjares:
Salmorejo Cordobés con Huevo y Jamón
Risotto de Boletus con Foie y Trufa
Solomillo de Cerdo con patatas Gratín
¿Qué incluye el plan?
Hotel Monasterio San Francisco
El Monasterio de San Francisco tiene una cocina andaluza enriquecida por las aportaciones de las culturas que han poblado este territorio. Servida en los espléndidos claustros del Monasterio en las noches de verano, y en el refectorio en invierno.En otoño e invierno, durante la época de cacerías, la carta se completa con las mejores recetas de la cocina de caza. El salmorejo cordobés, el bacalao del convento y la presa ibérica nunca faltan en nuestra carta, lo demás cambia con las estaciones. Los postres son recetas nuestras y hechas en casa.
En reconocimiento a su labor culinaria, el restaurante del Monasterio de San Francisco ha sido premiado con dos Platos de Oro de la Gastronomía Española y en enero de 2009 fue elegido mejor restaurante de la provincia de Córdoba.