Estas en: Ofertas planes en Almería · Detalle de la oferta
¡Sorprende a esa persona especial con una experiencia llena de sabor!
Sorprenderás a tu paladar con un completo menú gastronómico que te encantará por la fusión de sabores que elabora el Chef, que fue jefe de cocina de un restaurante de Madrid con estrella Michelin. El menú está cuidado con el más mínimo detalle para que sea una experiencia inolvidable
¡No lo dejes escapar!
¿Qué incluye el plan?
Menú gastronómico compuesto por (plato por persona):
Aperitivo: Buñuelos neptuno (gambas y quimchi)
Entrantes: A escoger entre Atun Nikkei (atun, mango, crema de aguacate, quinoa, salsa barbacoa japonesa casera) o La niña bonita ( berenjena crujiente, humus citrico y sesamo y miel de caña)
Principal: A escoger entre Bacalao de Alaska (200gr de lomo de bacalao marinado con especies tailandesas servidas con patatas y verduras al carbón con salsa mojo verde canario) o Solomillo salteado (solomillo al wok con ajo, jengibre, ajiamarillo, y salsa kion)
Postre: A elegir entre Trampantojo de mouse de queso mascarpone coulis de frutos rojos sobre tierra de vainilla y cacao o tarta rota de chocolate
y 2 Bebidas Copa de Vino o Agua
Menú de 5 tiempos de alta cocina vegetariana compuesto por (plato por persona):
Entrantes: Tartar de tomate y ceviche de lentejas con espaguetis de calabacin
Principales: Tournedor de col china con salsa espuma de setas silvestre y esferas de pimientos del piquillo con crujientes de tuberculos
Postre: Milhojas con chantilli de remolacha y aguacate, y helado de guayaba
y 2 Bebidas Copa de Vino o Agua
Mestizo Fusion Food
Somos el resultado de cocinar: en Madrid, Barcelona, Chile, Italia, Francia. Descubrimos: sabores, texturas, técnicas. Aprendimos de los Food truck y de los restaurantes con estrella michelín, con la misma pasión y emoción. Hicimos esferas, reducciones, masas de pan, caldos cortos, salsas base y también lavamos muchos platos, ollas, freidoras. Y ahora queremos compartiros nuestra experiencia y lo hacemos con una selección de los mejores creaciones de nuestro largo proceso de aprendizaje.
¡Sorprende a esa persona especial con una experiencia llena de sabor!
Sorprenderás a tu paladar con un completo menú gastronómico que te encantará por la fusión de sabores que elabora el Chef, que fue jefe de cocina de un restaurante de Madrid con estrella Michelin. El menú está cuidado con el más mínimo detalle para que sea una experiencia inolvidable
¡No lo dejes escapar!
¿Qué incluye el plan?
Menú gastronómico compuesto por (plato por persona):
Aperitivo: Buñuelos neptuno (gambas y quimchi)
Entrantes: A escoger entre Atun Nikkei (atun, mango, crema de aguacate, quinoa, salsa barbacoa japonesa casera) o La niña bonita ( berenjena crujiente, humus citrico y sesamo y miel de caña)
Principal: A escoger entre Bacalao de Alaska (200gr de lomo de bacalao marinado con especies tailandesas servidas con patatas y verduras al carbón con salsa mojo verde canario) o Solomillo salteado (solomillo al wok con ajo, jengibre, ajiamarillo, y salsa kion)
Postre: A elegir entre Trampantojo de mouse de queso mascarpone coulis de frutos rojos sobre tierra de vainilla y cacao o tarta rota de chocolate
y 2 Bebidas Copa de Vino o Agua
Menú de 5 tiempos de alta cocina vegetariana compuesto por (plato por persona):
Entrantes: Tartar de tomate y ceviche de lentejas con espaguetis de calabacin
Principales: Tournedor de col china con salsa espuma de setas silvestre y esferas de pimientos del piquillo con crujientes de tuberculos
Postre: Milhojas con chantilli de remolacha y aguacate, y helado de guayaba
y 2 Bebidas Copa de Vino o Agua
Mestizo Fusion Food
Somos el resultado de cocinar: en Madrid, Barcelona, Chile, Italia, Francia. Descubrimos: sabores, texturas, técnicas. Aprendimos de los Food truck y de los restaurantes con estrella michelín, con la misma pasión y emoción. Hicimos esferas, reducciones, masas de pan, caldos cortos, salsas base y también lavamos muchos platos, ollas, freidoras. Y ahora queremos compartiros nuestra experiencia y lo hacemos con una selección de los mejores creaciones de nuestro largo proceso de aprendizaje.