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¡Si te apasiona la repostería este es tu plan! Te enseñarán la preparación paso a paso, técnicas de cocción, el modelado, el teñido, a utilizar las mangas y diferentes boquillas, trabajarás diferentes técnicas de decoración.
Y si esto fuera poco, también te podrás llevar tus 6 creaciones a casa, para que presumas de dulcecitos!!!
¿Qué incluye el plan?
CURSO CUPCAKES
- Preparación paso a paso del bizcocho para unas deliciosas cupcakes de vainilla.
- Técnicas de cocción, para obtener suaves y esponjosas cupcakes.
- Consejos y explicación de otras recetas.
- Relleno de las cupcakes con ganage de chocolate y confitura de frutas.
- Preparación y teñido del buttercream, variedad de sabores.
- Aplicación con manga pastelera, espátula,y utilización de diferentes boquillas.
- Teñido y manejo de sugar paste.
- Realización de flores y mariposas con una gran variedad de cortadores.
- Utilización de moldes de silicona, para realizar botones, lazos, etc.<
- Modelado en fondant de topping infantil.
CURSO GALLERTAS
- Se realizará el proceso de elaboración de la masa para unas galletas de vainilla
- Aprenderá el proceso de horneado
- Realizará la preparación de glasa y las diferentes consistencias para su utilización
- Coloración de la glasa
- Decoración de galletas con fondant y glasa
- Utilizará springles, purpurinas y brillos
Cupcakes Almería
Cupcakes Almería nace en Febrero de 2010 con el objetivo de compartir su pasión por el dulce. Están especializados en la creación de cupcakes, tartas, mini cakes, galletas decoradas, cupcakes personalizadas y mucho más....
¡Si te apasiona la repostería este es tu plan! Te enseñarán la preparación paso a paso, técnicas de cocción, el modelado, el teñido, a utilizar las mangas y diferentes boquillas, trabajarás diferentes técnicas de decoración.
Y si esto fuera poco, también te podrás llevar tus 6 creaciones a casa, para que presumas de dulcecitos!!!
¿Qué incluye el plan?
CURSO CUPCAKES
- Preparación paso a paso del bizcocho para unas deliciosas cupcakes de vainilla.
- Técnicas de cocción, para obtener suaves y esponjosas cupcakes.
- Consejos y explicación de otras recetas.
- Relleno de las cupcakes con ganage de chocolate y confitura de frutas.
- Preparación y teñido del buttercream, variedad de sabores.
- Aplicación con manga pastelera, espátula,y utilización de diferentes boquillas.
- Teñido y manejo de sugar paste.
- Realización de flores y mariposas con una gran variedad de cortadores.
- Utilización de moldes de silicona, para realizar botones, lazos, etc.<
- Modelado en fondant de topping infantil.
CURSO GALLERTAS
- Se realizará el proceso de elaboración de la masa para unas galletas de vainilla
- Aprenderá el proceso de horneado
- Realizará la preparación de glasa y las diferentes consistencias para su utilización
- Coloración de la glasa
- Decoración de galletas con fondant y glasa
- Utilizará springles, purpurinas y brillos
Cupcakes Almería
Cupcakes Almería nace en Febrero de 2010 con el objetivo de compartir su pasión por el dulce. Están especializados en la creación de cupcakes, tartas, mini cakes, galletas decoradas, cupcakes personalizadas y mucho más....