Almería es una tierra conocida por sus playas, su clima, su sol los 365 días al año, su poca lluvia... Parece que la tierra de Almería no es la provincia para elaborar un buen vino, pero se ha demostrado con el paso del tiempo que si se puede hacer. Tenemos mar, desierto y montaña, que hacen de Almería una zona vitivinícola única.

¿Qué tal un plan distinto para compartir con tus amigos? En Emociom estamos convencidos que esta Ruta enóloga te ofrecerá nuevos sabores y sensaciones. Déjate seducir por la historia de unos rincones dedicados a esta apasionante tradición milenaria: ALMERIA.

¿Qué incluye el plan?

• Ruta enóloga por tres locales de la capital: Taberna Nuestra Tierra, Restaurante La Encina y Bar Cantinela.
• Cata de 2 vinos blancos, 2 rosados y 2 vinos tintos elaborados en la provincia de Almería: Iniza Macabeo, Saetias Airén, Tempranillo Rose Veleta, Iniza Rosado, Loma del Viento de Cristina Calvache y Tempranillo´10 Onegar.
• Maridaje con 6 exquisitas tapas, también con productos de la tierra: Chanquetillo de El Ejido, Queso de Cabra con mermelada de tomate, Calamares a la plancha, Arroz Negro, Jamón Ibérico y Tomate asado con boloñesa de ternera y gratinado de queso y orégano.
• Ruta guiada por la enóloga almeriense Rosa Pascual, de la empresa Envinados, de mano de quien conocerás la historia del vino en la provincia, el origen y trayectoria de sus bodegas y aprenderemos a catar el vino.
• Duración: 2,3 horas aprox. Se iniciarán las Rutas sobre las 20.00h, con punto de encuentro en la Iglesia Convento de las Claras.
• Zona reservada en los bares.
• Precio por persona: 9€

Rosa Pascual, Envinados Asesoría Enológica y Enoturismo.

Rosa Pascual, joven, enóloga y almeriense, lleva el mundo del vino corriendo por sus venas. Formada en la Universidad de La Rioja, siempre tuvo claro que volvería a su tierra. Ha trabajado en bodegas tan importantes como Contino (La Rioja) o en laboratorios de análisis del vino tan punteros como Excell Ibérica (Logroño). Su empresa: Envinados, nace como un proyecto global alrededor del mundo del vino, ofreciendo soluciones creativas e innovadoras. Su objetivo es potenciar la zona vitivinícola almeriense mediante visitas, talleres lúdicos de viticultura, actividades y rutas entre viñas, y comidas y catas en las bodegas.

Taberna Nuestra Tierra, con especialidad en productos locales y gastronomía típica de la provincia con un toque creativo.

Restaurante la Encina, tras más de 21 años desde su fundación y definitivamente ubicado en pleno casco histórico se encuentra La Encina "Plaza Vieja", ubicado en una casa antigua almeriense construida en 1860. Ofertan una amplia y variada carta de comidad tradicional mediterránea y platos novedosos.

Bar Cantinela, ¿aún no lo conoces? cocina casera, de calidad, de la tierra... Con carnes ibéricas de Salamanca, Caracoles y mucho más.